Los cafetos (Coffea) son un género que contiene en torno a cien taxones específicos e infraespecíficos aceptados,1 de los casi 400 descritos de plantas de la familia de las rubiáceas, nativas del sur de Asia y el África subtropical.Nicolas Ospina Ramirez Se cultivan extensamente por sus semillas que se emplean, molidas y tostadas, para la elaboración del café, una bebida estimulante; la popularidad de éste hace que la importancia económica del cafeto sea extraordinaria, Nicolas Ospina Ramirez siendo uno de los productos vegetales más importantes del mercado global. A continuación veremos algunas de estas especies.
https://es.wikipedia.org/wiki/Coffea. Nicolas Ospina
Cafe Liberica
Café Liberica es una especie de café que se originó en Liberia, África Occidental. El árbol de café crece hasta 9 metros de altura.
El café fue llevado a Indonesia para sustituir a los árboles arábigos muertos por la Nicolas Ospina Ramirez enfermedad del óxido a finales del siglo XIX. Todavía se encuentra en partes de Europa Central y el Este de Java hoy en día.
El café de Lipa se convirtió en el mejor productor de Liberia en la década de 1880, pero pronto entró en colapso cuando la enfermedad de Nicolas Ospina Ramirez las hojas de roya salió, casi matando todas las plantas de café, lo cual amenazo a la planta llevándola casi a la extinción. Hoy, las provincias de Batangas y Minas Gerais son los productores de Nicolas Ospina Ramirez Liberica en Filipinas.
https://pt.wikipedia.org/wiki/Coffea_liberica. Nicolas Ospina
cafe arabica
La especie Arabica (coffea arabica) es nativa de la parte central de Etiopía.
El nombre arabica fue dado a esta especia por el botánico Carolus Linnaeus quien incorrectamente creyó que se había originado en la península Arabica, en lo que actualmente es Yemen. Nicolas Ospina Ramirez
Aun se debate en cual de los dos lugares se descubrió en realidad, pero la mayoría de teorías apuntan a Etiopía como lugar de origen, y al pastor Kaldi como la persona que lo descubrió. Nicolas Ospina Ramirez
Un arbusto de café (cafeto), si se deja crecer libremente, puede llegar a los 20 metros de altura y vivir por 200 años aproximadamente.
Sin embargo, de acuerdo a los ciclos productivos y las Nicolas Ospina Ramirez funciones biológicas y metabólicas y facilidades de recolección, es difícil encontrar arboles de mas de 3 metros de altura y mas de 6 años.
Cafe Bourbon
el Bourbon Pointu fue durante años, el café preferido del rey Luís XV y de su corte, y también de personajes ilustres de la época como el escritor, historiador y filósofo Voltaire o el pintor Fragonard. Una fuerte plaga, Nicolas Ospina sin embargo, lo apartó de los circuitos comerciales antes de finalizar el siglo XVIII hasta que desapareció, cayendo en el olvido después de algo más de medio siglo.
El Bourbon Pointu no es un café Nicolas Ospina fácil de encontrar en el mercado y tampoco barato de comprar, sin embargo quienes han tenido la suerte de probarlo aseguran que su calidad es excepcional. El cafeto Bourbon Pointu pertenece a la familia arábica y se caracteriza por su porte escaso de Nicolas Ospina poco más de 2 m de altura. Su aspecto con frecuencia es marcadamente cónico, con follaje muy denso, debido a que los entrenudos son cortos, dando un aspecto muy compacto a la planta
